実店舗の紹介
淡路ビーフの新谷では、カリヨン店、志筑店にて、いつも新鮮な牛肉と最高の食材を店舗でもお買い求め戴けます
食の安全と安心の体制
販売牛個体番号識別
淡路ビーフの安全安心のために個体識別番号とトレーサビリティにより管理されています
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淡路ビーフ・すき焼き肉
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「神戸ビーフ」ならではのキメ細やかな霜降り肉です。
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淡路ビーフは赤身肉が多いのが特長。ヘルシーでしかも舌にとろけるようなまろやかさとうま味。淡路ビーフならではのコクがお楽しみいただけます。
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共励会・共進会などの品評会において入賞した極上の和牛肉をお届けします。次の入荷までしばらくお待ちください。
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幻の淡路ビーフ
日本を代表するといわれる松阪牛や、近江牛、神戸牛もその素牛は多くが淡路島の淡路和牛（淡路牛）。優れた母牛を選定し、計画的な交配で超一級の肉質の淡路ビーフが誕生します。
淡路ビーフ、味の証明
淡路ビーフ新谷の味
日家兵神戸ビーフ品評会にて最優秀賞（チャンピオン）受賞他、新谷は淡路和牛（但馬牛）の生産者として高い評価を戴いています
淡路島の牧場から
淡路島の山の上には淡路和牛を育てる牧場があちこちにあります。こちらでは神野牧場を紹介します
ご進物用包装について
お中元、お歳暮他各種祝い事に進物用としてぜひご利用ください
店主のコーナー
新谷 隆文
心温まる贈り物淡路ビーフ日頃お世話になっているあの方へ、また、大切なご家族様へ感謝を込めて淡路ビーフを贈りませんか。
店長日記はこちら
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すきやき肉・極上 1000ｇ