実店舗の紹介
淡路ビーフの新谷では、カリヨン店、志筑店にて、いつも新鮮な牛肉と最高の食材を店舗でもお買い求め戴けます
食の安全と安心の体制
販売牛個体番号識別
淡路ビーフの安全安心のために個体識別番号とトレーサビリティにより管理されています
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淡路ビーフ新谷からのお知らせ
お知らせ
* 年末・年始は配達事情・天候等により、お届けがご指定頂いた時間より送れる場合がございますのであらかじめご了承ください
※偽サイトにご注意ください※
この度、当店を装った偽サイトが開設されていることが判明致しました。
この偽サイトに当店の電話番号（0799-62-6263）が記載されていますが、当店とは一切関係がございません。
代金を支払ったが商品が届かない、ウィルスに感染した…等のトラブルも考えられますので十分にご注意ください。
万が一被害に遭われた場合は、早急に警察、消費者センターに通報してください。
※配送に関し一部地域においてご指定の時間帯にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。お問い合せ ０７９９−６２−６２６３（カリヨン店）
淡路ビーフ・特選おすすめ品
赤身肉のなかにほどよくサシが入ったお肉です。淡路ビーフならでは芳醇な香りと柔らかな肉質は味わって戴くと納得いただける本物です。
■9,720円(内税)
淡路ビーフは赤身肉が多いのが特長。ヘルシーでしかも舌にとろけるようなまろやかさとうま味。淡路ビーフならではのコクがお楽しみいただけます。
■6,480円(内税)
兵庫県産但馬牛のすきやきにくです。
■5,184円(内税)
赤身肉にうま味のある淡路ビーフならではの切り落としです。カレーライスに肉ジャガに一味違った美味しさを添えます。
■3,240円(内税)
BBQパーティでの主役はお肉。淡路ビーフのまろやかさと口中に拡がる甘い肉汁はやみつきになること保証付きです。
■16,200円(内税)
カレーやシュチューといったじっくり煮込む料理に最適です。とってもジューシーでやわらかいお肉です。
■3,888円(内税)
淡路ビーフは筋繊維が細かくてやわらかく、熱を加えるとサシが溶け、柔らかさとうま味そして香りのあるまろやかな美味しさを醸します。
■12,960円(内税)
共進会、品評会で入賞した牛です。淡路ビーフのまろやかさと口中に拡がる甘い肉汁はやみつきになること保証付きです。
■11,664円(内税)
お子様やお年を召した方におすすめ。
■10,800円(内税)
淡路ビーフ人気商品
淡路ビーフは筋繊維が細かくてやわらかく、熱を加えるとサシが溶け、柔らかさとうま味そして香りのあるまろやかな美味しさを醸します。
■12,960円(内税)
赤身肉にうま味のある淡路ビーフならではの切り落としです。カレーライスに肉ジャガに一味違った美味しさを添えます。
■3,240円(内税)
BBQパーティでの主役はお肉。淡路ビーフのまろやかさと口中に拡がる甘い肉汁はやみつきになること保証付きです。
■16,200円(内税)
淡路和牛の里、淡路島にお越しください
淡路牛・淡路ビーフの里、淡路島。全長3911mの明石海峡大橋を渡るとそこは日々の喧騒を忘れさせてくれる別天地、気候の温暖な淡路島は淡路島の特産たまねぎや淡路牛・淡路ビーフ、そして淡路島牛丼などのグルメをはじめ、淡路花博の会場となった淡路夢舞台やなだらかな高原に季節の花々が美しく咲き乱れる“あわじ花さじき”、昔の姿を今に伝える漁師町岩屋などみどころもいっぱいです。ぜひ一度淡路島にお越しください。
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幻の淡路ビーフ
日本を代表するといわれる松阪牛や、近江牛、神戸牛もその素牛は多くが淡路島の淡路和牛（淡路牛）。優れた母牛を選定し、計画的な交配で超一級の肉質の淡路ビーフが誕生します。
淡路ビーフ、味の証明
淡路ビーフ新谷の味
日家兵神戸ビーフ品評会にて最優秀賞（チャンピオン）受賞他、新谷は淡路和牛（但馬牛）の生産者として高い評価を戴いています
淡路島の牧場から
淡路島の山の上には淡路和牛を育てる牧場があちこちにあります。こちらでは神野牧場を紹介します
ご進物用包装について
お中元、お歳暮他各種祝い事に進物用としてぜひご利用ください
店主のコーナー
新谷 隆文
心温まる贈り物淡路ビーフ日頃お世話になっているあの方へ、また、大切なご家族様へ感謝を込めて淡路ビーフを贈りませんか。
店長日記はこちら
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淡路ビーフ カレー・シュチュー用牛肉 600ｇ
焼肉・極上 600g